close
《火獅的台灣精神》
張智威
2013︱紀錄片 Documentary︱Color︱14 min︱3/15(三)︱10:10︱音像大樓152放映室
剪黏是台灣廟宇建築的裝飾之一,也是台灣廟宇裝飾的重要組成;剪黏的華麗是台灣民間工藝的藝術,也是廟宇屋頂上的藝術品。只是這一項民間藝術,隨著老一輩匠師的凋零,與廉價淋塘工藝的出現,逐漸取代了傳統的剪黏藝術,這項民間傳統技藝正在快速消失,希望能藉由此片來燃起對於廟宇裝飾藝術的欣賞,讓我們進入廟宇不單單只是祈福,而也能讓廟宇成為藝術欣賞的好地方。
《流淌的醬缸》
曾應鐘
2013︱紀錄片 Documentary︱Color︱14 min︱10:30│音像大樓152放映室
賴振文,二十多年前自東海大學畢業,在白河鎮公所擔任里幹事,生活輕鬆愉快,但不忍父母艱辛經營醬油工廠,毅然辭去公職,承接家業。接掌家業後,深入文獻、請教專家制定SOP,使手工製作的醬油亦有穩定的品質,佳評如潮。
他與夫人林雪姣都重視研發與台灣工業,也與本土食材者共同研發,以本土黑豆製作成優質醬油,促成屏東滿州等休耕土地復耕,增加農民收益,減少國外黑豆進口,節能減碳,為環保與農業貢獻了心力。
全站熱搜